¿Qué es el envasado de alimentos de bagazo?

¿Qué es el bagazo?

En pocas palabras, bagazo se refiere a la pulpa de caña de azúcar triturada, que es el material fibroso de origen vegetal que queda cuando se cosecha la caña de azúcar.Los principales beneficios del material bagazo dependen de sus propiedades naturales, por lo que se utiliza como material alternativo sostenible para reemplazar el plástico convencional en la industria del envasado para servicios alimentarios.

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¿Cuáles son los principales beneficios del bagazo?

  • Propiedades resistentes a la grasa y al agua.
  • Alta resistencia a la temperatura, soporta fácilmente hasta 95 grados.
  • Altamente aislante, lo que garantiza que los alimentos se mantengan calientes durante más tiempo que los envases tradicionales de plástico y papel.
  • apto para microondas y congelador
  • Alta resistencia y durabilidad

La industria de la restauración y la hostelería se ha esforzado por reducir su huella de carbono recurriendo a soluciones de envasado de alimentos más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.Envases de alimentos biodegradables de bagazo Incluye vasos, platos, tazones y cajas de comida para llevar desechables.

Sus características sostenibles y ecológicas incluyen:

  • Recurso natural renovable

Como el bagazo es un subproducto natural producido a partir de fuentes sostenibles, tiene muy poco impacto en el medio ambiente.Es un recurso natural que se repone fácilmente porque el residuo de fibra se puede obtener de cada cosecha.

  • Biodegradables y compostables

A diferencia de los envases de plástico, que pueden tardar hasta 400 años en degradarse, el bagazo puede biodegradarse normalmente en 90 días, lo que lo hace ideal para envases de alimentos ecológicos en todo el mundo.

  • Fácilmente disponibles

La caña de azúcar es un cultivo con una alta eficiencia de bioconversión y se puede cosechar en una sola temporada, lo que hace que el material del bagazo esté fácilmente disponible y sea altamente sostenible como material de embalaje para el sector de la restauración y la hostelería.

¿Cómo se produce el bagazo?

El bagazo es efectivamente un subproducto de la industria azucarera.Es el residuo fibroso que queda después de triturar los tallos de caña de azúcar para la extracción del azúcar.En promedio, se pueden extraer entre 30 y 34 toneladas de bagazo procesando 100 toneladas de caña de azúcar en una fábrica.

El bagazo tiene un componente similar a la madera, excepto que tiene un alto contenido de humedad.Se obtiene en países donde predomina la producción de azúcar, como Brasil, Vietnam, China y Tailandia.Está compuesto principalmente de celulosa y hemicelulosa junto con lignina y pequeñas cantidades de cenizas y ceras.

Por lo tanto, hace que cada innovación ecológica sea aún más valiosa, como las últimas tendencias emergentes en envases de comida para llevar y para llevar que utilizan el 'bagazo' como un recurso renovable biodegradable natural y altamente valioso.

Al ser biodegradable y compostable, el bagazo ofrece una excelente alternativa a los contenedores de poliestireno y, como tal, se considera y se acepta ampliamente como el material más ecológico que se utiliza actualmente en la industria de servicios alimentarios.

Nuestra amplia línea de productos biodegradables y compostables está hecha de materiales de origen vegetal que ofrecen una alternativa sostenible al plástico tradicional.Elija entre varios tamaños devasos de papel ecologicos,tazas de sopa blancas ecológicas,cajas kraft ecológicas para llevar,ensaladera kraft ecológicaetcétera.

 


Hora de publicación: 06-sep-2023