15 de enero de 2021: un nuevo estudio de evaluación del ciclo de vida (LCA), realizado por la consultora de ingeniería Ramboll para la European Paper Packaging Alliance (EPPA), demuestra los importantes beneficios ambientales de los productos de un solo uso en comparación con los sistemas de reutilización, particularmente en el ahorro de carbono. emisiones y consumo de agua dulce.

El ACV compara el impacto medioambiental de los envases de papel de un solo uso con la huella de la vajilla reutilizable en los restaurantes de servicio rápido de toda Europa.El estudio tiene en cuenta el uso integral de 24 envases diferentes de alimentos y bebidas en restaurantes de servicio rápido, a sabertaza fria/caliente, ensaladera con tapa, envoltura/lámina/cubierta/cubierta,taza de helado, juego de cubiertos, bolsa para freír/cesta para freír.

Según el escenario base, el sistema de usos múltiples a base de polipropileno es responsable de generar más de 2,5 veces más emisiones de CO2 y utilizar 3,6 veces más agua dulce que el sistema de un solo uso a base de papel.La razón de esto es que la vajilla multiusos requiere cantidades significativas de energía y agua para lavarse, desinfectarse y secarse.

El director general de Cepi, Jori Ringman, añadió: “Sabemos que el cambio climático es el mayor desafío de nuestros tiempos y que todos tenemos la responsabilidad de minimizar nuestro impacto climático de manera efectiva, a partir de hoy.La escasez de agua es un problema de creciente importancia global junto con una profunda descarbonización para lograr la neutralidad climática para 2050.

“La industria papelera europea tiene un papel único que desempeñar en la lucha contra el cambio climático al ofrecer soluciones inmediatas y asequibles.Hoy en día, hay 4,5 millones de toneladas de artículos de plástico de un solo uso que pueden ser reemplazados por alternativas basadas en papel con un impacto positivo inmediato para el clima”, concluyó Ringman.

La Unión Europea debería ayudar a crear nuevos mercados para productos de origen biológico, como envases de papel y cartón, y garantizar que haya un suministro constante de materias primas obtenidas de forma sostenible, como papel de alta calidad para reciclar y fibra fresca para comercializar papel reciclable. -Productos basados ​​en el mercado.

Los envases a base de fibra son ya el material de embalaje más recogido y reciclado en Europa.Y la industria quiere hacerlo aún mejor, con la coalición 4evergreen, una alianza de más de 50 empresas que representan toda la cadena de valor de los envases a base de fibra.La alianza está trabajando para aumentar las tasas de reciclaje de envases a base de fibra al 90% para 2030.